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  • Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)

Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)

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Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)
Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)
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Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)
Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)
Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)

Bee King

Ref : VaniWine_B75 3770027387343

16,00 €

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Vani’Wine est une bière braggot, blonde de type Baltic Porte à 10,0%, vieillie 9 mois dans un fut de Bourbon First Fill, puis du sirop d'érable.
Charpentée, savoureuse et gourmande.

Départ en livraison chaque samedi

Description

Vani’Wine est un Berserker qui connait son pays, nul besoin de voyager loin pour être un Berserker aguerri. Son rite de passage, Van’Wine l’a réalisé en domptant un lynx de Scandinavie qui était aussi grand que lui. Depuis, son animal totem sur la tête, il n’a cessé de parcourir son pays dont il est si fier. Il a ainsi pu rencontrer de nombreux Jarl voisin et y établir des accords commerciaux à son avantage qu’il a obtenu à l’aide de son intelligence, sa ruse ou si aucun des deux premiers ne fonctionnaient par la force dont jamais elle ne lui a fait défaut. Ces accords commerciaux lui ont apporté puissance et le respect à travers toute la Scandinavie et sa réputation n’est plus à faire.

Vani’Wine, c'est aussi un Braggot de Bee King dont la puissance des arômes de vanille et de caramel, provenant à la fois du houblon et de la garde en barrique vous plongeront au cœur des vignes. Elle saura accompagner avec subtilité vos desserts mais également vos plats à base de fromage par exemple.

Vani’Wine est une bière braggot, blonde de type Baltic Porte à 10,0%, vieillie 9 mois dans un fut de Bourbon First Fill, puis du sirop d'érable.

La robe est noir foncé avec une mousse dense et persistante de couleur beige.

Douceur maltée intense et complexe avec des arômes de toffee, caramel, de saveurs chaudes et boisées, de vanille et de noix. Caractère fruité et épicé avec des notes de cannelle, orange et fleurs blanches.

Maturation de 9 mois en ancien fûts de chêne ayant contenu du bourbon Jack Daniel’s.

 

Cette boisson est une recette originale de la brasserie indépendante Bee King. Elle est carbonatée en cuve après sa phase d’affinage en barrique. Elle n’est ni filtrée ni pasteurisée. 

Caractéristiques
Couleur (EBC)
  • 58
Amertume (IBU)
  • 25
Equilibre (RBR)
  • 35 %
Onctuosité (DF)
  • 1016
Pétillance (CO2)
  • 2,4
Volume Alcool
  • 10,0 %
Contenance
  • 75 cl

ADRESSE BRASSERIE

49, route d'Heyrieux

69800 SAINT-PRIEST

FRANCE

LIENS UTILES

CGV

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