Lamnas I - Tripel - Barrel Aged (Brandy orange)

Lamnas correspond, dans les pays scandinaves, à la fête du pain, des premières moissons et des récoltes. Lors de cette fête qui a lieu le 1er aout et peut s’étendre durant tout le mois, il est de coutume de bénir un pain fait avec la nouvelle récolte et, parfois, de le diviser en quatre morceaux à placer aux quatre coins d’une grange dans le but de protéger le grain entreposé.

Lamnas I c’est aussi une bière braggot de Bee King, blonde de type Tripel à 10,0% et vieillie 8 mois en barrique de Brandy orange.

La robe est cuivrée avec une mousse légère et avec une bonne tenue. 

Notes de miel, caramel, céréales et d’orange confite. 

Cette boisson est une recette originale de la brasserie indépendante Bee King. Elle est carbonatée en cuve après sa phase d’affinage en barrique. Elle n’est ni filtrée ni pasteurisée.