Bee King
El dia de los muertos - Sweet Stout - Barrel Aged (Mezcal)
El dia de los muertos est une bière braggot, noire de type Sweet Stout à 6,6 %, vieillie 12 mois dans un fut de Mezcal. Recette d'inspiration mexicaine (cocktail Michelada)
7,00 €
Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)
Vani’Wine est une bière braggot, blonde de type Baltic Porte à 10,0%, vieillie 9 mois dans un fut de Bourbon First Fill, puis du sirop d'érable. Charpentée, savoureuse et gourmande.
16,00 €
Blanche - Miel de baies roses
Blanche au miel de baies roses de Madagascar, baies de sancho vertes et combava, canette de 33cl 4,5%
3,20 €
Einherjahr - Imperial Stout - Barrel Aged (Rhum Martinique ex Cognac)
Einherjahr est une bière braggot, noire de type Imperial Stout à 11,0 %, vieillie 12 mois dans un fut de Rhum Martinique ex Cognac.
8,00 €
Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Bourbon First Fill)
Vani’Wine est une bière braggot, blonde de type Baltic Porte à 10,0%, vieillie 9 mois dans un fut de Bourbon First Fill, puis du sirop d'érable. Charpentée, savoureuse et gourmande.
8,00 €
Kräftskiva - Gose - Barrel Aged (Aquavit)
Kräftskiva est une bière braggot, blonde de type Gose à 5,0 %, vieillie 3 mois dans un fut d'Aquavit Scandinave. Brassé à base de sel viking, de graines de carvi et d'aneth.
14,00 €
Blonde - Miel de lavande
Blonde au miel de lavande de France et au houblon néo-zélandais Nelson Sauvin, canette de 33cl 5,0%
3,20 €
Yule - Red Ale - Barrel Aged (Gin USA)
Yule est une bière braggot, ambrée de type Red Ale à 6,0 %, vieillie 3 mois dans un fut de Gin américain du Vermont. Brassé avec des baies de genévrier, des graines de coriandre, de la cannelle, du gingembre, du réglisse et des fleurs d'hibiscus.
14,00 €
Equinoxe - Sour (25L)
Equinoxe est une bière braggot, blonde de type Sour à seulement 3,9%. Aux fraises, acidulée et rafraichissante.
135,00 €
Yggdrasil - Gruyt - Barrel Aged (Whisky Laphroaig)
Yggdrasil 1 est un hydromel au miel de châtaignier à 4,0 % vieilli en barriques de whisky tourbé.
6,00 €
IPA - Miel d'oranger
IPA au miel de fleur d'oranger d'Italie et aux houblons américains (Citra et Amarillo), canette de 33cl 4,6%
3,50 €
Caribbean Hops - White IPA - Barrel Aged (Rhum Jamaïcain) (25L)
Caribbean Hops est une bière braggot, blanche de type White IPA à 7,5%, vieillie 4 mois dans un fut de rhum jamaïcain. Fruitée, épicée et rafraichissante, avec une légère amertume.
165,00 €
Mojito - Mexican Lager - Barrel Aged (Rhum Caraïbes)
Braggot de style Mexican Lager, blonde, avec des notes de citron et de menthe. Barriquée 8 mois dans un ancien fût de Rhum Caraïbes.
7,00 €
NEIPA - Miel de litchi
NEIPA au miel de litchi de Madagascar et aux houblons néo-zélandais (Moutere, Motueka et Nelson Sauvin), canette de 33cl 5,0%
3,80 €
Margarita - Double Gose - Barrel Aged (Tequila Añejo)
Braggot de style Double gose, saline et acidulée, avec des notes de citron et d'agrumes. Barriquée 8 mois dans un ancien fût de Tequila Añejo.
7,00 €
Iberica Hops - IPA - Barrel Aged (Brandy Orange) (25L)
Iberica Hops est une bière braggot, blonde de type IPA à 7,5%, vieillie 4 mois dans un fut de brandy d'orange. Fruitée sur des notes d'agrumes, épicée et rafraichissante, avec une amertume modérée.
165,00 €
Colonial Hops - Imperial IPA - Barrel Aged (Whisky Ecossais) (25L)
Colonial Hops est une bière braggot, blonde de Imperial Hops à 7,5%, vieillie 3 mois dans un fut de whisky single malt écossais. Aromatique, épicée et rafraichissante, avec une amertume franche.
165,00 €
Peated Hops - Black IPA - Barrel Aged (Whisky Islay - tourbé) (25L)
Peated Hops est une bière braggot, noire de Black IPA à 7,0%, vieillie 3 mois dans un fut de whisky Heavily Peated de l’ile d’Islay. Veloutée, corpulente, tourbée, avec une amertume agréable et douce.
165,00 €
Bar'Wine - Barley Wine - Barrel Aged (Sirop d'érable ex-Bourbon) (25L)
Bar’Wine est une bière braggot, blonde de type Barley Wine à 10,0%, vieillie 9 mois dans un blend de futs de sirop d'érable ex-Bourbon et de Bourbon First Fill. Céréalière, avec une douceur maltée.
180,00 €
Sau'Wine - Strong Ale - Barrel Aged (Armagnac) (25L)
Sau’Wine est une bière braggot, blonde de type Strong Ale à 10,0%, vieillie 9 mois dans un fut d'Armagnac. Rafraichissante et largement houblonnée.
180,00 €
Vani'Wine - Baltic Porter - Barrel Aged (Rhum Martinique) (25L)
Vani’Wine est une bière braggot, blonde de type Baltic Porte à 10,0%, vieillie 9 mois dans un blend de futs de Bourbon First Fill et de Rhum Martinique. Charpentée, savoureuse et gourmande.
180,00 €