Pepper - Belgian Saison

Pepper est une Völva plutôt ordinaire comme la majorité des villages vikings peut avoir. Afin de pouvoir échanger avec les dieux grâce à ces breuvages, elle prend le temps de choisir méticuleusement et précisément les épices avant de les broyer finement dans son mortier avec son pilon. C'est le choix de ces épices qui la dirigeront vers le chemin de la transe. Lors de ses visions, les mots sortants de sa bouche peuvent être légèrement piquants et cela stimule l’intérêt et l'attention que peut lui porter son village. Malgré cela, elle sait rester légère et apporter fraîcheur et gaité de vie à son entourage lors des différents moments de partage.

Pepper, c'est aussi un Braggot de Bee King dont la légèreté et le subtil piquant de la graine de paradis ravira vos papilles. Les écorces de citron ainsi que la cardamome utilisés lors de la préparation apporteront une douce fraicheur légèrement acidulée à l’ensemble.que la cardamome utilisés lors de la préparation apporteront une douce fraicheur légèrement acidulée à l’ensemble.

Pepper est une bière braggot, blanche de type Belgian Saison à seulement 3,9%.

La robe est dorée léger, légèrement laiteuse avec une mousse blanche et avec une bonne tenue.

Caractère épicé avec des notes de thym. Saveur légèrement épicée et très désaltérante, surmontée d’effluves d’écorces de citron.

Brassé avec des graines de paradis, de la cardamome et des écorces de citron.

Cette boisson est une recette originale de la brasserie indépendante Bee King. Elle est carbonatée naturellement durant la fermentation. Elle est ni filtrée ni pasteurisée.